OKTOBERFEST:

Ølfestivalen som kalles Oktoberfest holdes fra slutten av september hvert år i München.
Den første oktoberfesten ble holdt 12.oktober 1810 for å feire ekteskapet mellom Bayerns kronprins Ludwig og prinsesse Therese. Festivalen pågår i 16 dager før den første søndagen i oktober på et område som heter theresienwiese. I anledningen festen brygges et eget Oktoberfestøl. Det serveres i en type énliterskanner som kalles «Maß». Det får bare produseres av lokale bryggerier. Ølserveringen skjer i store telt som rommer 3-10 000 mennesker og tar inntil to måneder å sette opp.

I de senere år har Oktoberfesten spredt seg til andre deler av verden, spesielt til byer med stor tysk befolkning. I Norge har oktoberfest også litt svært populært de siste årene.
Noen arrangerer oktoberfest først i oktober siden de ikke helt kommer på det før, men det er altså like ok og egentlig mer riktig å arrangere i slutten av oktober.
Bare den blir arrangert spiller det vel kanskje ikke så stor rolle hva kalender viser?

Påkledning / kostymer:
Menn - Lederhosen
Kvinner - Tyrollerkjoler
Heidi-parykk
Øl-briller
Lenger ned kan dere se noen bilder av ulike kostymer til oktoberfest

Dekor:
Hvite og lyseblå, eller blå/hvit-rutede ballonger
Vimpler
Papirdekor og servietter med hvit/blårutet motiv og eventuelt kringler mm.
Det finnes også en del dekor med påtrykt "Oktoberfest" o.l.

Annet:
Server øl i 1 liters krus
Bruk gjerne lange trebenker med rutet duk og blomster.
Øl-leker
Jodle-konkurranse
Jägermeister
Wienerschnitzel eller Wurst mitt pommes und gemüse Sachertorte eller Strudel
Rød nese og kinn
Løsbart

Leker:
Øl-stafett: Del gjestene inn i to eller tre lag. Disse stiller seg på rekke ved siden av hverandre.
Den fremste deltageren fra hvert lag tar en øl i hånden og løper til markeringen. Her drikkes ølen og flasken settes ned på gulvet.Nå skal deltageren stikke fingeren ned i den tomme flasken og løpe fem ganger rundt flaskenfør han/hun kan returnere til startpunktet og det er neste deltagers tur.
Vinnerlaget er det som blir først ferdig.
Dere vil raskt oppdage hvor vanskelig det er å løpe tilbake til startpunktet etter å ha snurret rundt så det er lurt om de andre står klar til å lede lagkameratene på riktig vei ;)

Linker:
Lær å brygge øl
Klikk her for Nettbutikken

Bildet: Det er klart for oktoberfest i Sparebanken Møre Arena i Ålesund.
1800 personer, band, konferansier, tyrollerorkester, øl, papirgirlander, drop-decor, og 500 ballonger!

Først og fremst: Du kan ikke arrangere oktoberfest uten ØL!
Kanskje finner du tysk øl i importavdelingen? Uansett er det aller viktigste at ølen er KALD!

Mat: Bratwurst, Knackwurst, Blutwurst, (laget av blodpudding)
De fleste liker bratwurst, som er den mest populære tyske pølsen. Disse bør først kokes og gjerne grilles like før servering. Serveres med surkål og sennep!

Fugledans og kylling: Det er klart man bør danse den morsomme fugledansen på ølfest! Man har det da ikke morsommere enn man lager det sjøl! Og da blir man jo sulten ikke sant? Grillet kylling kan gjerne serveres på oktoberfest. .

Musikk: Oompah, oompah. Få tak i noe skikkelig ompah-musikk og kopier opp allsang-ark så er alt klart for festen :)
Det er fullt lovlig å blande inn litt pop.musikk innimellom, men Oompah-oompah først og fremst!